Corso FORMATORE HACCP: Gestione della Sicurezza Alimentare

Il corso di formazione per diventare formatore HACCP fornisce le competenze necessarie per garantire la sicurezza alimentare e prevenire rischi. Attraverso lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche, i partecipanti acquisiranno conoscenze approfondite sulle normative vigenti, sul sistema di analisi dei rischi e controllo dei punti critici (HACCP) e sulle buone pratiche igieniche. Il programma del corso copre inoltre tematiche legate alla gestione delle emergenze alimentari, alle procedure di monitoraggio e verifica, alla documentazione richiesta e alla comunicazione efficace con il personale coinvolto. Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di svolgere attività di formazione sulla sicurezza alimentare con competenza e professionalità.