Corso HACCP: Normative e procedure per garantire la sicurezza alimentare durante il confezionamento

Il Corso HACCP è fondamentale per coloro che si occupano del confezionamento degli alimenti, poiché fornisce le conoscenze necessarie sulle normative e le procedure da seguire per garantire la sicurezza alimentare. Durante il corso verranno affrontati argomenti come l'analisi dei rischi, i punti critici di controllo, le buone pratiche igieniche e molto altro. Grazie a questo corso, i partecipanti saranno in grado di identificare e gestire in modo efficace i potenziali rischi legati alla manipolazione degli alimenti, contribuendo così a tutelare la salute dei consumatori e a evitare sanzioni legali.